تجربتي في مشروع كوفي شوب

كتاب كراسة - آخر تحديث: 2022-12-14 17:23
تجربتي في مشروع كوفي شوب  - كراسة

عناوين

تجربتي في مشروع كوفي شوب، إنشاء مشروع كوفي شوب يتضمن الكثير من التفاصيل والمعلومات حتى يكون ناجحا، وهناك العديد من الأشخاص المهتمين بتجارب الآخرين لهذا المشروع للاستفادة منهم، ولذلك نقدم لكم اليوم تجربتي في مشروع كوفي شوب وأبرز النقاط والعوامل التي تساعد في نجاح تلك التجربة.

تجربتي في مشروع كوفي شوب



•         تجربتي في مشروع كوفي شوب يقدمها لنا أحد الأشخاص بالمملكة العربية السعودية قائلا فكرت في مشروع كوفي شوب واستعنت بصديق لي لديه خبرة في هذا المجال، وبالفعل ساعدني في عمل دراسة الجدوى ثم جهزنا الأوراق القانونية لاستكمال البدء في المشروع.

•         فهذه الأوراق من أهم الخطوات في المشروع على عكس المتوقع ففكر فيها أولا، ثم اخترنا المكان المناسب والذي يعتبر من أبرز عوامل نجاح المشروع، وحرصنا على أن يكون بالقرب من الأماكن الترفيهية المختلفة وفي منطقة سكنية.

•         كما اخترنا المكان بمساحة جيدة واسعة تتناسب مع العدد الكبير من الزبائن المتوقع استقبالهم فيه، وفكرنا في الاجتماعات العائلية والأصدقاء وغيرها.

•         بالإضافة إلى ذلك وفرنا للزبائن سبل الترفيه المختلفة مثل التلفاز وشبكة الإنترنت، واخترنا وحدات إضاءة مناسبة تساعد على الراحة والاسترخاء للزبائن، ولذلك كانت تجربتي في مشروع كوفي شوب ناجحة.

شروط ترخيص كوفي شوب في السعودية



هناك مجموعة من الأوراق والمستندات اللازمة لبدء مشروع كوفي شوب في المملكة العربية السعودية وهي كالتالي:

•         صورة من البطاقة الشخصية.

•         صحيفة الحالة الجنائية.

•         شهادة سوابق للتأكد من عدم وجود أحكام أو أي شيء يحول دون بدء المشروع.

•         أصل وصورة عقد إيجار أو عقد ملكية المكان الخاص به.

•         صورة من الأوراق التي تفيد بأن الشخص هو المسؤول أمام القانون.

•         شهادة الضرائب العقارية.

•         ورقة لإثبات موافقة إدارة الشؤون البيئية والدفاع المدني والصرف الصحي على المشروع.

•         شهادة الخدمة العكسرية لصاحب المشروع.

•         يجب ألا يقل العمر عن 21 عام ولا يزيد عن 30 عام.

•         ورقة لإثبات سداد جميع مبالغ التأمينات.

•         يجب أن يكون لدى صاحب المشروع سجلا تجاريا.

أرباح الكوفي شوب



•         لا يمكننا تحديد أرباح الكوفي شوب لكن بشكل عام إذا افترضنا أن عدد الزبائن اليومي 500 وكل واحد منهم يصرف خمس ريالات، فإجمالي الدخل اليومي يكون 2500 ريال.

•         أي أرباح السنة الواحدة 450 ألف ريال، وإذا خصمنا الإيجار ورواتب العاملين في المشروع يكون صافي أرباح الكوفي شوب حوالي 228 ألف ريال سنويا.

مشروع الكوفي شوب بالتفصيل



متطلبات المشروع والأسعار

•         رأس المال : حوالي 150.000 ريال .

•         إيجار المحل : 150.000 ريال في السنة الواحدة شاملة الماء والكهرباء والهاتف .

معدات المشروبات والساندويشات الخفيفة :

•         ماكينة قهوة كباتشينو ( 2 عين ) نصف اوتوماتيك 9500 ريال ، والاوتوماتيك كامل 10.000 ريال

•         ماكينة قهوة أمريكية : 1500 ريال .

•         ماكينة سلاش ( 2 عين ) : 5300 ريال .

•         ماكينة عصير ( 3 شلال ) : 3200 ريال .

•         عصارة كهربائية للبرتقال : 1400 ريال .

•         ماكينة صنع الثلج سعة 20 كيلو في اليوم الواحد : 3200 ريال .

•         سخان شاي سعة 40 لتر : 550 ريال ، وقد تحتاج إلى اثنين لأن الطلبات تكثر على الشاي .

•         سخان ساندويشات مكبس ( جهتين ) : 2000 ريال .

•         ثلاجة تبريد وعرض للعصائر والفواكه والماء : 5500 ريال .

•         مايكرويف بحجم كبير : 1500 ريال .

•         مركب غاز ثلاث عيون مع التجهيزات : 240ريال .

•         قلاية بطاطس : 500 ريال .

•         كبينة حرارية ليتم حفظ المعجنات بها : 900 ريال .

•         حافظة حرارية تكفي 8 صحون : 850 ريال .

•         صواني ستانلس ستيل : 800 ريال .

•         أكواب ورقية ثلاثة مقاسات 500 ريال .

•         ملاعق وشوك وسكاكين وعصى للتحريك وشفاطات بلاستيكية : 500 ريال .

•         صحون بلاستيكية وورقية : 500 ريال .

•         فناجين شاي ، أكواب زجاجية ، أكواب للكباتشينو وفناجين قهوة تركي : 1500 ريال .

•         ركوات للقهوة التركي : 150 ريال .

•         ملاعق وشوك وسكاكين ستانلس ستيل : 500 ريال .

•         مجموعة من صحون التقديم مصنوعة من البلاستيك المقوى : 600 ريال حجم وسـط للعشرين حبة ، 1760 ريال حجم كبير للثمانين حبة .

الأثاث والديكورات

•         طاولات للتجهيز بالأدراج : 550 ريال .

•         طاولات للزبائن : 250 ريال للطاولة الواحدة ، يتم شراء عدد الطاولات بحسب مساحة المحل فإذا كان المكان يتسع لعشرين طاولة فيصبح المبلغ المطلوب حوالي 5000 ريال .

•         كراسي للطاولات : يحدد عددها بحسب عدد الطاولات ، سعر الكرسي الواحد حوالي 30 ريال ، إذا كانت الطاولة تتسع لأربع كراسي ستحتاج لعشرين طاولة عدد 80 كرسي أي ما يعادل 2400 ريال .

•         أرفف ودواليب من الألمنيوم وكاونتر لحفظ الأدوات والمعدات : 300 ريال للمتر الطولي ، ويحسب إجمالي المبلغ بحسب مساحة الأمتار الطولية .

العمالة

•         عامل لتجهيز الطلبات وتقديمها : راتب شهري 1200 ريال في الشهر ، وقد تحتاج إلى 5 عاملين إذا كان عدد الطاولات 20 .

•         مدير للمحل وكاشير : براتب شهري 1800 ريال .

•         تكاليف الاستقدام : التأشيرة الواحدة 2000 ريال

في النهاية نكون قد تعرفنا على تجربتي في مشروع كوفي شوب واستعرضنا معا أبرز النقاط والتفاصيل عن كيفية بدء المشروع وقدمنا لكم مثال لدراسة جدوى مشروع كوفي شوب بالسعودية.